В 1951 году проектным институтом «Гипропищпром» было разработано технико-экономическое обоснование строительства Семикаракорского консервного завода, утвержденное Главконсервом 22.02.1952 года.
Первоначальная мощность завода, согласно ТЭО, предусматривалась в 50 миллион условных банок (муб) в год и 600 тонн замороженных плодов и овощей.